Stenungsunds kommunvapen
Kvinna handlar mat från en food truck

Food trucks

Från våren 2019 till och med mars 2020 kan du som har en food truck söka tillstånd för att få ställa upp den i Stenungsund.

Food truck är en sorts självförsörjande rullande restaurangverksamhet som säljer färdiglagad mat. Kommunen upplåter mark åt fyra food trucks på två olika platser i Stenungsund. Detta kan skapa mervärde för boende och besökare.

Testperiod med tillgång till el

Enligt kommunens nuvarande regler och villkor för food trucks/matvagnar finns ingen tillgång till el utan tillståndshavaren ansvarar själv för att deras food truck är självförsörjande. Det har varit en stor efterfrågan på el och kommunen kommer därför under en testperiod till och med mars 2019 erbjuda tillgång till el på vissa platser. Under testperioden kan endast en food truck använda respektive elplats.

Just nu finns inga lediga platser med tillgång till el.

Platser för food trucks i Stenungsund

  • Gästhamnen (utanför kommunhuset), 2 platser
  • Kulturhusparken (utanför kulturhuset Fregatten), 2 platser
Placering för food trucks i centrala Stenungsund.

Regler och villkor

Tider för food truck

En food truck får stå fem timmar i taget, antingen:

  • lunch klockan 10-15
  • eftermiddag klockan 15-20.

Ansök om uppställning av food truck

Du ansöker om tillstånd för att ställa din food truck hos Polisen genom att fylla i en ansökan om offentlig plats. En bilaga med affärsplan ska bifogas ansökan till Polisen.

Du behöver också söka dispens från kommunen.

En anmälan om registrering av livsmedelsanläggning behöver göras hos Miljö Hälsoskydd senast två veckor innan du planerar att öppna verksamheten.

Kostnader för food truck

Med tillståndet följer en del kostnader. Kostnaderna/avgifterna kan justeras efter hand.

  • Markavgift 2 000 kronor per månad under perioden april till och med oktober (november-mars är avgiftsfritt).
  • Polisansökan 700 kronor.
  • Registrering av livsmedelsanläggning 1 002 kronor.
  • Kostnad för livsmedelstillsyn.
  • Eventuell kostnad för tillstånd att hantera brandfarlig vara (cirka 3 000-4 000 kronor).

Kontakt

Stenungsunds kommun
0303-73 00 00
kommun@stenungsund.se

Senast uppdaterad 2019-03-19