Hotell, restaurang och bageri som lärling
Din gymnasietid hos oss ska vara rolig och givande. Vi samarbetar därför med omvärlden och dig för att utforma utbildningen efter ditt intresse. Vi vill att lärande ska vara på riktigt. Det här är utbildningen för dig som är kreativ, serviceinriktad, älskar att laga mat och träffa människor.
I vår utbildning får du arbeta med matlagning och service. Du får erfarenhet av kommunikation och service och lär dig att bemöta kunder. Eftersom utbildningen är en lärlingsutbildning kommer stor del av ditt lärande att ske på olika arbetsplatser inom restaurangbranschen.
Mycket stöd och hjälp
De gymnasiegemensamma kurserna (tex matte, svenska engelska med mera) läser du hos oss på Nösnäsgymnasiet tillsammans med andra elever på Anpassas gymnasieskola. Här sker undervisningen i små grupper och du få mycket stöd och hjälp.
Arbetsplatsförlagt lärande
När du läser anpassat program för hotell, restaurang och bageri läser du utbildningens programgemensamma kurser (matlagning, bageri, hotell med mera) mestadels genom att göra APL, arbetsplatsförlagd utbildning. Det gör du tre dagar i veckan.
Omfattar 2500 poäng
Utbildningen omfattar 2500 poäng. Undervisningstiden är 3600 timmar fördelat på fyra år.
Efter gymnasiet
Utbildningen är fyra år och efter avslutad utbildning har du kunskaper för arbete inom ditt valda område.
Sidan uppdaterad: 2024-03-26
Skriv ut
Hjälpte informationen på sidan?